Brennereisortiment
Destillate & Geiste
In einem Liter Destillat steckt die Frucht und Ausdruckskraft von 20 bis 30 kg voll ausgereiften Wiesenobstes.
Die Vergärung findet bei kühlen Temperaturen statt , damit das Aroma der Frucht voll erhalten bleibt. Um das Perfekte Destillat herzustellen, wird unsere Maische schonend in einem Kupferkessel destilliert.
Liköre
Die Herstellung guter Liköre ist ohne allen Zweifel eine Kunst, entscheidend für die Qualität des Likörs ist neben der Auswahl hochwertiger und natürlicher Rohstoffe die langjährige Erfahrung des Fachmannes.
