Kelterei & Edelbrennerei Obele


In Kirchheim am Ries


Daniel Übele arbeitet an Bienenstöcken in einem blühenden Obstgarten mit Löwenzahn und Hügeln.

Qualität, die man schmeckt: Fruchtgenuss, den man schmeckt, mit Obst aus der Region

Regionales Obst

Alles dreht sich bei uns um das Obst aus der Region. Dazu zählen heimische Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen und Quitten. In den Monaten September, Oktober und November erfolgt die Anlieferung des Obstes durch Kleingärtner und Landwirte der Ostalb und dem Ries.
Unsere Vielfalt - für jeden Geschmack

Säfte, Brände und vieles mehr. Aus unserer Region direkt ins Glas

Säfte

Zum Sortiment

Nektare & Fruchtsaftgetränke

Grüner Kasten mit sechs Flaschen Johannisbeer-Nektar und eine einzelne Flasche Johannisbeer-Nektar daneben.
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Moste

Grüner Kasten mit Apfelmost-Flaschen und eine einzelne Flasche Apfelmost daneben.
Zum Sortiment

Apfelweinspezialitäten

Vier Fitz Cider Flaschen in einem "4er Mix" Träger, zwei mit grünem, zwei mit rotem Etikett.
Zum Sortiment

Destillate & Geiste

Drei Flaschen Obele Himbeer Geist in verschiedenen Größen, mit goldenen Verschlüssen und Himbeeren.
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Liköre

Drei Flaschen Schlehenlikör mit Rum in verschiedenen Größen und ein kleiner Zweig Schlehenbeeren.
Zum Sortiment
Daniel Übele in schwarzem Hoodie und Brille hält eine Flasche Wein vor Regalen voller Weinflaschen.
Wer sind wir ?
1950 begann die Firmengründerin Frau Obele in einem kleinen Betrieb am Ortsende von Kirchheim am Ries mit der Herstellung von Säften und Bränden aus Obst.
1978 wurde der Betrieb an ihren Sohn Hans Obele übergeben, der den Betrieb und das Lohnmostgeschäft ausgebaut hat.
2017 kam es dann zur Übernahme der Kelterei und Edelbrennerei Obele, durch Daniel Übele (Industriemeister für Fruchtsaft und Getränke). Das Sortiment wurde von 22 Produkten auf 60 hochwertige Produkte erweitert und hat einen Getränkemarkt mit in die Räumlichkeiten aufgenommen hat.

Unsere Produktion

Anlieferung des Obstes durch Kleingärtner und Landwirte der Ostalb in den Monaten September, Oktober und November
Bevor das Obst gepresst werden kann, wird es kontrolliert, gewaschen und in einer Mühle zu Maische gemahlen
Der gewonnene Saft wird in Flaschen abgefüllt, in Edelstahltanks eingelagert oder zu einem unserer Mostspezialitäten vergoren
Das eingemaischte Obst nehmen wir und lassen es schonend und kalt vergären, um das hervorragende Aroma zu erhalten, um daraus eines unserer aromatischen Destillate zu brennen
Abgefüllt wird ausschließlich in umweltfreundliche Mehrwegflaschen und in 5l Boxen
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Zwei Männer der Kelterei Obele in grünen Poloshirts stehen vor einem großen Container voller Äpfel.
Junger Mann der Kelterei Obele sortiert Äpfel an einer Maschine in einer Apfelsaftpresse.
Grüne Kisten mit Flaschen stehen auf Paletten vor großen, silbernen Weintanks in einem Lager.
Ein Förderband leert Holzspäne in einen großen Haufen vor einem Gebäude.
Du planst eine Veranstaltung und brauchst noch Equipment
Bei uns bekommst du das komplette Veranstaltungsequipment, egal ob kleine oder große Veranstaltung. Von Sitzgarnituren, Gläsersorten über Kühlanhänger uvm. kannst du dir bei uns zusammenstellen, was du benötigst.

Hände halten ein Glas Bier unter einem Zapfhahn, der es mit Schaum füllt.

Standort

Goalstraße 14 73467 Kirchheim am Ries

Ein Förderhinweis für den Bau einer Lagerhalle, kofinanziert von der Europäischen Union und weiteren deutschen Institutionen.

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag 09:00 – 12:00 Uhr 14:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 09:00 – 12:00 Uhr 14:00 – 18:00 Uhr
Freitag 09:00 – 12:00 Uhr 14:00 – 18:00 Uhr
Samstag 08:00 Uhr – 12:00 Uhr
In den Monaten September und Oktober gelten andere Geschäftszeiten. Bitte informieren Sie sich zu gegebener Zeit. Bitte beachten Sie, dass in unserem Direktverkauf keine Kartenzahlung möglich ist.
Rechtsdokumente
Kontakt
07362 / 3364Goalstraße 14 73467 Kirchheim am Ries